เที่ยวคามาคุระ–เอโนชิมะเสร็จแล้ว อย่าลืมแวะร้าน “Sai” ใกล้สถานีฟูจิซาวะนะ!

หลังจากเดินเที่ยวเอโนชิมะ–คามาคุระมาทั้งวัน ก็แวะร้านอิซากายะ “Sai” ใกล้สถานีฟูจิซาวะเพื่อปิดท้ายทริป

ร้านนี้อยู่ใต้ดิน ห่างจากสถานีแค่ 1 นาที เรียกได้ว่าเป็น “แหล่งลับของสายกิน” อย่างแท้จริง

มีเมนูหลากหลายทั้งญี่ปุ่น ฝรั่ง และจีน ไม่ว่าจะสั่งอะไร ก็อร่อยไม่มีพลาด
ครั้งนี้ไปกันสองคนผู้ชาย ลิ้มลองทั้งเมนูฤดูใบไม้ร่วงและอาหารจีนยอดนิยม
รสชาติอร่อยจนรู้สึกคลายเหนื่อยจากการเดินเที่ยวทั้งวัน

ซาชิมิปลาซันมะ : รสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงที่วางอยู่บนจาน

เนื้อปลาซันมะที่มีไขมันกำลังดีนั้นเงางาม และเมื่อเข้าปากก็ละลายอย่างนุ่มนวล
เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาด้วยก็เข้ากันอย่างลงตัว เป็นรสชาติแห่งฤดูกาลอย่างแท้จริง

หลังจากชมวิวทะเลที่เอโนชิมะ การได้ลิ้มลองปลาซันมะจานนี้ก็ยิ่งทำให้รู้สึกซาบซึ้ง
เป็นช่วงเวลาที่เติมเต็มบรรยากาศของทริปได้อย่างงดงาม

สรุป : ถ้าอยากสัมผัสความเป็นฤดูกาล ต้องลองปลาซันมะก่อนเลย
ทั้งความสดใหม่และรสชาติที่เหมาะจะเป็นเมนูปิดท้ายของการเดินทาง

ตับไก่ซูวี : นุ่มละลายในปาก หอมละมุนสุด ๆ

เมนูถัดไปคือ “ตับไก่ปรุงแบบอุณหภูมิต่ำ” หลายคนอาจคิดว่าตับมีกลิ่นแรง แต่ตับของร้านนี้เนียนนุ่มจนคาดไม่ถึง และไม่มีความคาวเลยแม้แต่นิดเดียว

สัมผัสฉ่ำ ๆ จากการปรุงแบบอุณหภูมิต่ำ ผสมกับซอสหวานนิด ๆ ที่เข้ากันอย่างลงตัว อร่อยจนหยุดกินไม่ได้เลย

พอได้ลองจับคู่กับสาเกญี่ปุ่น ยิ่งรู้สึกว่า “นี่มันร้านเด็ดชัด ๆ!”

สรุป : แม้คนที่ไม่ชอบตับก็ต้องลองเมนูนี้ การปรุงอย่างพิถีพิถันทำให้กลายเป็นเมนูเด็ดที่ซ่อนอยู่ในร้าน

ซาชิมิรวม : ของขวัญจากทะเลที่เสิร์ฟอย่างงดงาม

ต่อไปก็สั่งซาชิมิรวมมาลอง

แค่เห็นการจัดจานที่เต็มไปด้วยสีสัน ก็สะดุดตาทันที

ทุกชิ้นสดมาก พอเข้าปากก็ได้กลิ่นหอมของทะเลลอยขึ้นมาเบา ๆ

กุ้งหวานมาก กินแล้วสดชื่นเหมือนได้พักเต็ม ๆ

ซาชิมิรวมมีปริมาณกำลังดีสำหรับแบ่งกันสองคน หน้าตาสวยงาม ถ่ายรูปออกมาก็ดูดีสุด ๆ

สรุป : ซาชิมิรวมคือเมนูที่เหมาะสำหรับปิดท้ายทริปริมทะเล

เกี๊ยวกรอบกินเล่น : เบา ๆ แต่รสชาติดีเกินคาด

ลองสั่งอะไรแปลกใหม่ดู เลยเลือก “เกี๊ยวกรอบทานเล่น”

แผ่นเกี๊ยวนุ่ม ๆ กับไส้ที่เข้ากันสุด ๆ อร่อยแบบหยุดไม่ได้เลย

กินกับเบียร์แล้วฟินสุด ๆ จนอยากสั่งเพิ่มอีกจานเลย

เป็นเมนูที่กินง่ายแต่ก็อร่อยเต็มคำ แบบนี้แหละที่ชอบ!

ในรีวิวหลายคนบอกว่า “ชอบเกี๊ยวมาก” ซึ่งก็ไม่แปลกใจเลย เพราะมันอร่อยจริง ๆ

สรุป : อยากกินอะไรเบา ๆ ต้องเมนูนี้เลย นุ่ม อร่อย ครบ!

ข้าวผัด : อิ่มพอดี ปิดท้ายมื้อได้แบบสบายใจ

เมนูสุดท้ายที่สั่งคือ “ข้าวผัด”

ข้าวผัดในอิซากายะนี่แหละ ตัวเด็ดที่ไม่ควรมองข้าม!

ข้าวผัดของร้านนี้เป็นแบบเม็ดร่วนแต่ยังคงความชุ่มฉ่ำ รสชาติของวัตถุดิบก็ชัดเจน เป็นจานที่ปรุงมาอย่างลงตัว

อิ่ม อร่อย สบายใจ ปิดท้ายทริปได้แบบลงตัวสุด ๆ

จากรีวิวหลายเสียง เมนูนี้ได้รับคำชมว่า “กินได้ไม่รู้เบื่อ!” จึงไม่แปลกใจเลยที่เป็นเมนูยอดนิยม

สรุป : ข้าวผัดจานนี้เหมาะมากสำหรับปิดท้ายทริป อิ่มทั้งกายและใจ แม้จะเรียบง่ายแต่รสชาติลึกซึ้งเกินคาด

บรรยากาศดี เดินทางก็สะดวก

ร้าน “Sai” ตั้งอยู่ใต้ดิน ห่างจากทางออกทิศใต้ของสถานีฟูจิซาวะเพียง 1 นาที บรรยากาศเงียบสงบ และสามารถสูบบุหรี่ได้

มีทั้งที่นั่งแบบเสื่อญี่ปุ่นและแบบหลุมสำหรับนั่งห้อยขา เหมาะทั้งสำหรับมาสองคนหรือมาเป็นกลุ่ม

สรุป : เดินทางสะดวก บรรยากาศดี อาหารอร่อย เป็นร้านอิซากายะที่เหมาะสุด ๆ สำหรับปิดท้ายทริป

เหตุผลที่ร้าน “Sai” เป็นจุดพักใจในช่วงท้ายของการเดินทาง

หลังจากเที่ยวเอโนชิมะและคามาคุระ การได้แวะร้าน “Sai” ที่สถานีฟูจิซาวะทำให้ทริปนี้สมบูรณ์และน่าประทับใจยิ่งขึ้น

ด้วยอาหารแสนอร่อยและบรรยากาศเงียบสงบ ทำให้ความเหนื่อยล้าตลอดวันค่อย ๆ จางหายไป

ราคาไม่แพงแบบแหล่งท่องเที่ยว แต่ตั้งราคาอย่างเป็นธรรม ถือเป็นอีกจุดที่น่าประทับใจ

ครั้งหน้า ถ้าได้ไปเที่ยวเอโนชิมะกับคามาคุระอีก ก็อยากแวะร้าน “Sai” ก่อนกลับเหมือนเดิม

เป็นร้านอิซากายะที่สร้างความประทับใจจนอยากกลับมาอีกครั้ง